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面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备

发布日期:2024-04-01 11:22
信息摘要:
中意隆机械设备有限公司可为您提供面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备专业的项目咨询、工程设计、厂房建设、设备制造及采购、成本管理、进度控制、质量把控、安全、环保等服务,助您成功投资生产、创业项目、企业拓产!...
面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备

面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备

     格瓦斯/克瓦斯,有的也写作卡瓦斯,就是“发酵”的意思,是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。在俄罗斯城市,克瓦斯也可以指红茶菌。格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香饮料,富含有蛋白质、氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。因此近几年格瓦斯饮料(克瓦斯饮料或卡瓦斯饮料)越来越流行。

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面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备主要包括四个大系统:
1、水处理系统,也就是要出来好的饮料必须保证好的水的质量。水处理的过程就是水处理生产线的工艺过程:储水罐→增压泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→离子软化器→精密过滤器→RO 装置→紫外线灭菌机→纯水罐→纯水泵。
2、清洗灭菌系统:格瓦斯饮料是发酵型饮料,因此要保证发酵过程中的卫生无杂菌,必须进行灭菌和在线清洗。CIP机组→管道过滤器→进程泵→板式换热器→CIP回程泵。
3、核心处理工艺过程:发酵过程控制。溶糖罐→卫生泵→双联管道粗过滤→板式硅藻土过滤器→菌种培养罐→发酵罐→过滤机→板式硅藻土过滤器→板式杀菌机→Kvas与糖浆混合罐→卫生离心泵→制冷储罐→制冷系统→冷却塔→管道泵→乙二醇管道循环泵→乙二醇保温罐→CO2混合机。
4、灌装包装系统。
我公司在设备设计制造方面,有丰富的实践经验,咨询。各种苹果醋生产线、葡萄酒生产线、功能饮料生产线、茶饮料生产线、酵素饮料生产线、饮料生产线、能量饮料生产线、植物蛋白饮料生产线、果汁饮料生产线、果味饮料生产线等均可以设计制造,来厂考察,咨询。

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面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备介绍

格瓦斯发酵饮料生产线设备生产的格瓦斯饮料营养价值丰富,常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有养胃、开胃、健脾、降血压、消除疲劳、等作用。

格瓦斯采用俄式大面包(大列巴)为基质,经糖化、乳酸菌、多菌株混合发酵而成。格瓦斯采用生物工程技术,传统发酵工艺加工。营养价值丰富,常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。

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面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备制作工艺流程
1、面粉加水和面、进入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包;
2、大面包切片、面包片经4小时反复烘烤成面包干;
3、面包干粉碎成面包渣、面包渣浸泡提取面包液;
4、面包液、糖化液进入发酵罐,加入保加利亚乳酸菌、酵母菌进行48小时发酵,发酵过程中酵母菌产生气体,乳酸菌产生各种有机酸、氨基酸等,同时控制发酵产生的酒精在千分之五左右;
5、发酵后进行严格过滤,避免发生大量沉淀;
6、5-8秒钟迅速升温到127度进行高温杀菌,同时保存营养价值;
7、导入存储罐,出品温度控制在8摄氏度;
8、灌装、压盖、贴标、包装入库。

    河南中意隆机械设备有限公司一家集研制,开发,生产各类饮料机械的专业制造商。公司坚持以市场为导向,用先进的技术,科学的管理,***的产品品质,快捷周到的shou hou服务,为广大用户提供工艺咨询,平面设计,安装调试,技术培训等配套服务,凭借高素质的研发队伍和丰富的生产制造经验,赢得海内外用户的信赖,公司产品远销东南亚,中东,南美等国家。公司视产品质量为企业发展的生命,有完整的质量管控体系,竭诚欢迎新老顾客的光临惠顾!

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    中意隆机械设备有限公司可为您提供面包蜂蜜发酵格瓦斯饮料生产设备厂家 瓶装饮料机械设备专业的项目咨询、工程设计、厂房建设、设备制造及采购、成本管理、进度控制、质量把控、安全、环保等服务,助您成功投资生产、创业项目、企业拓产!

本公司专业提供下列成套设备:

1,中、小型纯净水、矿泉水灌装生产线2000-30000瓶每小时。

2,果汁、茶饮料热灌装生产线2000-30000瓶每小时。

3,碳酸饮料等压灌装生产线2000-30000瓶每小时。

4,3-5加仑桶装饮用水灌装生产线60-1500桶每小时。

5,3L 5L 10L 饮用水灌装生产线600-5000瓶每小时。

6,食用油、酱油、醋灌装生产线2000-6000瓶每小时。

7,水处理成套设备

8,相关设备:套标机,包装机,理瓶机,吹瓶机,超高温瞬时杀菌,CIP 清洗设备,倒瓶杀菌等。

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