河南中意隆机械技术人员与国内科研院校的酿造专家密切合作，吸收国外酿造工艺，组建专业的工程团队。果酒生产线整套设备,果酒生产设备,整套果酒生产线研发、设计、制造、安装各种生产果酒及果醋的非标设备，果酒生产线整套设备,果酒生产设备,整套果酒生产线包括原料处理系统、发酵罐、储酒罐、冷冻罐、调配罐、CIP 系统、酵母扩培系统、过滤灌装系统及其他的配件辅件，年产量100吨-10000吨的果酒生产线整套设备,果酒生产设备,整套果酒生产线。实现整体交钥匙工程。工艺与设备紧密结合，加工的设备设计合理。制作精细。生产线可实现PLC控制，可自行设定工艺程序，完后整套系统的自动化控制，操作方便，省时省力

一、果酒酿造设备小型果酒生产线生产流程原理如下：

　　原水罐→原水泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→钠离子交换器→J密过滤器→RO反渗透 主机→紫外线杀菌器→纯水罐→泵→恒温化糖罐→泵→糖浆过滤器→发酵罐→泵双联过滤器→熟成罐→过 滤→杀菌→待装→灌装封口→灯检→吹干机→贴标机→喷码机→成品。青梅酒酿造设备 小型果酒生产线生产出来的果酒饮料含有水果的风味与酒精味道。

二、果酒酿造设备小型果酒生产线设备有：

　　果蔬清洗机，果蔬破碎打浆机，原水罐，原水泵，石英砂过滤器，活性碳过滤机，加药装置，RO反渗透主机，紫外线杀菌器，纯水 罐，恒温化糖罐，搅拌搅拌配料罐，糖浆过滤器，恒温发酵罐，过滤机，熟成罐，杀菌设备，消毒浸泡洗瓶机，灌装封口，瓶盖杀菌机，灯检设备，吹干机，贴标机，喷码机等饮料机械设备组成。

三、河南中意隆机械设备果酒生产设备小型果酒生产线工艺流程要点：

　　1.河南中意隆机械设备果酒生产设备果酒酿造的工艺流程

　　河南中意隆机械设备鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过滤→成品

　　2.果酒生产设备工艺简述

　　1.河南中意隆机械机设备发酵前的处理:前处理包括水果的选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。破碎、除梗:破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。破碎机有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。

　　2.渣汁的分离:破碎后不加压自行流出的果汁叫自流汁，加压后流出的汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单酵制取酒。压榨分两次进行，次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作D二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备一般为连续螺旋压榨机。

　　3.果汁的澄清:压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清的方法可参阅果汁的澄清。